,细节亦如是,在这儿当店小二,必须有把好嗓。
《东京梦华录》有这样一句话:“行菜得之,近局次立,从唱念,报与局内。”
这是说待客官完菜后,店小二得在距离厨房最近的地方,一一唱菜,声音得嘹亮,得绕梁,这样既能让客官听清了什么,又能让后台听见,一举两得。
小白龙收到一桌好菜,还有些懵,连忙Loading...
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