李添觉得这个事是有办法折中的:“您看这样行不行?我们可以尝试在茶市里一个专门的怀旧栏目,一个星期七天,每天提供一传统心,数量有限,供完为止。这样,既能控制成本,客人们也会有新鲜,说不定反而卖得好。师傅们还能把老手艺传承来。”
“这个办法好。”冯广安赞同。
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