烤鸭的汤因制作师傅的不同而不同,但是都十分讲究,有松仁、瓜仁、芝麻和各调味料,香气四溢,也是传统的鸭馔中一考究厨艺的珍品。

对于陈东来讲,烹制这南京烤鸭一难度也没有,只是在汤的调配上用了些心思。

南京烤鸭挂在特制的炉Loading...

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