第一,是白的鱼汤。

汤极鲜而稠,脂肪和蛋白质的细小微粒溶解在汤里,带来牛一般的,而且没有丝毫腥味。

“火候掌握得不错,但是最关键的还是这鱼……”老爷停了停,又上舀了第二勺。

这勺一半汤一半Loading...

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