6-5麵团的作用（2 / 2）

当叔叔让晶晶和柯佳文接手时，柯佳文要晶晶把手沾上一些麵粉。他先揉了揉一个麵团，然后才把它推到晶晶的面前。

「揉成圆状就可以了。要用手按压喔。你看。」

晶晶往手板使力，麵团因为压力，而上就凹了去。

「对，然后这样从旁边叠上来，再压去，不断重复揉按的动作。」柯佳文又从叔叔那里拿来了一个麵团示范给晶晶看，晶晶Loading...

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